Esta cartilla tiene como propósito brindar herramientas que contribuyan a la elaboración de documentos en la empresa (Nutresa), por medio de un material de calidad fundamentado en la guía técnica colombiana GTC 185 de ICONTEC. Implementando las diferentes plantillas, en la elaboración de distintos documentos comerciales para unificar los procesos en la elaboración de documentos según los criterios de la norma GTC 185 de ICONTEC. Para enlazar la comunicación al interior de la organización con bases sustentables en un material de apoyo.